fix: einrichten.sh bricht bei Leerzeichen im Projektpfad ab

FreeSWITCHs record-App zerlegt ihre Argumente an Leerzeichen
(record <pfad> <zeitlimit> <stille-schwelle> <stille-treffer>). Liegt das
Projekt unter einem Pfad mit Leerzeichen, nimmt sie den Teil bis zum ersten
Leerzeichen als Pfad und den Rest als Zahlenargumente. Die Aufnahme landet
dann ohne Endung neben dem Projekt (roh im Codec-Format, z. B. Server.PCMA),
der Eingang bleibt leer, der Watcher sieht nie etwas.

Der Fehler tarnt sich: die Ansage laeuft normal, weil playback sein Argument
am Stueck nimmt. Es sieht deshalb nach einem Watcher-Problem aus, nicht nach
einem Pfadproblem.

einrichten.sh prueft das jetzt vorab und nennt den Ausweg (Symlink ohne
Leerzeichen, Skript darueber aufrufen). Aufgetreten auf der zweiten Maschine.

Co-Authored-By: Claude Opus 5 <noreply@anthropic.com>
Claude-Session: https://claude.ai/code/session_013pj3mSmL397czPaCfbL27Z

docs/MITGABE.md

@@ -95,7 +95,14 @@ muss zusammenpassen, sonst antwortet `fs_cli` nicht.
 6. **Rotierende Provider-Adressen.** Löst der SIP-Hostname auf mehrere IPs auf,
    bricht die Registrierung dauernd ab. `SIP_PROXY` auf einen Host setzen, der
    auf genau eine IP zeigt.
-7. **FreeSWITCH liest aus dem Cellar**, wenn `-conf` fehlt — dann überschreibt
+7. **Leerzeichen im Projektpfad brechen die Aufnahme.** FreeSWITCHs `record`
+   zerlegt seine Argumente an Leerzeichen (`record <pfad> <zeitlimit>
+   <stille-schwelle> <stille-treffer>`). Liegt das Projekt z. B. unter
+   `~/Desktop/Server AI/…`, landet die Aufnahme als `…/Server.PCMA` neben dem
+   Projekt, der Eingang bleibt leer und es sieht aus wie ein Watcher-Fehler —
+   die Ansage läuft ja. `einrichten.sh` bricht deshalb bei Leerzeichen ab und
+   nennt den Symlink-Ausweg. Getroffen auf der zweiten Maschine, 23.08.2026.
+8. **FreeSWITCH liest aus dem Cellar**, wenn `-conf` fehlt — dann überschreibt
    jedes Homebrew-Upgrade Trunk und Dialplan.
 
 ## 6. Was bewusst noch fehlt (vor Produktivbetrieb klären)